Comment est fait le vin rosé ?

  • Maîtres Vignerons de la Presqu'Île de Saint-Tropez C'est trop' - Vin rosé IGP Méditerranée - 2021 - 6 bouteilles de 75cl
    Avec son étiquette inspirée de la tendance "Hippie chic" de Saint Tropez, ce vin gourmand et léger amènera sa fraicheur pour toutes les occasions.Ce vin rosé IGP Méditerranée résulte de la sélection minutieuse par les Maitres Vignerons de vins de qualités dans leurs IGP pour que le profil de vin soit léger, frais, fruité et facile à boire, pour un plaisir immédiat.Notes de dégustationNez : arômes gourmands de petits fruits rougesBouche avec une belle fraîcheur, une finale agréable et aciduléeAccords mets et vinsA servir à 10-12°C, à l'apéritif, sur des salades aux saveurs méditerranéennes, des mets asiatiques, des plats épicés et savoureux tels qu'un curry thaï ou des tajines.6 x C'est trop' - Vin rosé IGP Méditerranée - 2021 - Bouteille de 75cl (capsule à vis)
  • L'amour est dans le chai
  • Diet World C'est Moi Qui L'ai fait Masque Stick Argile Rose 40g
    Diet World C'est Moi Qui L'ai fait Masque Stick Argile Rose 40g apporte une solution pratique et ludique, toujours zéro déchet, végan et 100% naturel. Il a un pouvoir hydratant. Les bienfaites de l'argile pour la peau ne sont plus à démontrer, protectrice, hydratante, purifiante, anti-rougeur et cicatrisante. Il existe trois types de masques à l'argile, chacun répond à tous les besoins spécifiques de la peau. Sa couleur dépend de sa concentration en oxydes de fer : Fragrance thé vert pour l'argile verte à l'huile d'avocat, fragrance lait d'amande pour le masque à l'argile blanche au germe de blé et fragrance framboise pour le masque à l'argile rose a l'huile de jojoba.
  • Et que ne durent que les moments doux
  • Stoned Cave à vin en marbre 18 cm - Rose
    Le refroidisseur à vin Stoned est en marbre et a un aspect rose naturel semi-brillant. Tous les produits Stoned sont faits à la main et chaque article est unique. Utilisez le modèle pour utiliser des bouteilles et donner à votre intérieur un look moderne. Le refroidisseur à vin peut refroidir des bouteilles d'un diamètre allant jusqu'à 9 cm. Veuillez noter qu'en raison du matériau naturel utilisé, chaque article est complètement unique et distinct. Par conséquent, des différences peuvent apparaître et la couleur peut varier légèrement.
  • JewelryPalace Bague Ouverte Réglable Zircone Cubique Anneau Femme Argent 925 Plaqué Or, Bague de Fiançailles Femme, Forme Feuilles d'Olivier Bagues Anniversaire Mariage Promise Alliance, Bijoux femme
    √ ANNEAU DE HAUTE QUALITÉ AAA CZ OUVERT RÉGLABLE EN ARGENT STERLING 925 : L'anneau est fait d'argent sterling massif S925, connu des amateurs de bijoux pour sa solidité, son éclat et sa brillance. L'argent sterling de nos alliances est anti-ternissure. Le placage au rhodium fournit un éclat durable et rend les anillos de plata 925 femmes résistibles à la ternissure ! Entièrement hypoallergénique, sans allergie, sans nickel, sans plomb et sans cadmium afin d'éviter toute irritation. √ ADAPTÉE À TOUTES LES OCCASIONS : Ajoutez du style à un look classique grâce à cette bague solide S925 conçue avec soin pour femme. Anneau de mariage classique de style feuille d'olivier, feuille embellie par des zirconium cubique et pourrait être portée pour former une personnalité unique et captivante. Les pierres avec une monture à griffes, pour rendre la pierre précieuse plus solide. Parfaite pour être portée tous les jours, elle vous permettra d'affirmer votre personnalité. √ ANNEAU RÉGLABLE AU DESIGN MODERNE : Notre anneau de mode est livré dans un design réglable et fantastique. Il s'adapte confortablement à votre doigt, et vous pouvez toujours l’ajuster. La bague ajustable pour femme est faite d'un design moderne de feuille d'olivier, ce qui la rend élégante et tendance. Cette bague est idéale pour tout type de tenue féminine, qu'elle soit décontractée ou professionnelle. √ LE PARFAIT ET MAGNIFIQUE CADEAU POUR TOUTES LES OCCASIONS : Ces alliances femme uniques et stylées sont joliment emballées et prêtes à être offertes. Cette bague anneau argent femme est une belle surprise pour une femme géniale. Cet essentiel intemporel est l'idée de cadeau parfaite pour votre femme, fille, mère, sœur, petite amie, meilleure amie, ou vous-même. Offrez à quelqu'un de spécial un bijou fin et luxueux qu'il pourra porter du jour au soir tout en gardant du style. √ EXCELLENT SERVICE APRÈS-VENTE : Nous apprécions l'opportunité de vous servir et votre satisfaction est notre priorité absolue. Toutes nos bagues passent par des tests rigoureux et des phases de développement de produits, avant d'être mises en vente. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait de nos bagues, contactez-nous dans un délai de 60 jours après livraison et nous vous rembourserons, sans hésitation.
  • Diamond Point Bague solitaire en or rose 0,11 ct qui fait partie du concept évolutif Groeibriljant - Or rose
    Cette bague solitaire de Diamond Point est en or rose 18 carats (1 gr.) et est sertie d'un diamant taille brillant d'un poids total de 0,11 ct. Le diamètre du diamant est d'environ 3,0 mm. Ce bijou évolutif peut être échangé contre un nouveau bijou du système Groeibriljant dans les deux ans suivant son achat. Cela vous permet de rendre votre bijou encore plus précieux, étape par étape. La valeur de reprise de votre bijou Groeibriljant est toujours égale à sa nouvelle valeur actuelle. Vous pouvez changer de modèle de bijou ou de couleur d’or à chaque échange. Le pourcentage de croissance n'est que de 35 %, avec un achat minimum de 150 €. Votre bijou est assuré gratuitement pendant un an. Détails de la pierre : 1 diamant taille brillant, poids : 0,11 ct, couleur : wesselton (H), qualité : très petites inclusions (VS).
  • Grand Sud - Merlot Vin Rosé du Pays d'Oc, France - Bag in Box 3l (1 x 3 L)
    Le merlot Rosé : un vin rosé élégant et fruité De couleur rose clair, d'une grande clarté et d'un éclat lumineux avec de fins reflets rouge framboise Nez très intense, laisse échapper des notes de pâtisserie et de petits fruits rouges Vin délicieusement élégant qui allie fraîcheur et douceur de manière équilibrée Convient comme vin d'apéritif ou pour accompagner des salades d'été, des grillades ou des fromages doux Origine : Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, France Pour apprécier pleinement ce vin rosé, la température de dégustation doit être comprise entre 6°C et 8°C
  • Domaine UBY UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - 2020 - 6 bouteilles de 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de GascogneCabernet SauvignonCabernet FrancMerlotSyrahCommentaires de dégustationUBY BYO Rosé est dominé par les arômes de framboise et de groseille.La bouche est grasse et ample, se terminant par une finale de fruits frais.Comment servir UBY BYO n°26 RoséCe vin rosé souple et généreux se sert frais aux alentours de 10°C.Ce Côtes de Gascogne rosé s'accorde très bien avec des viandes et des poissons grillés mais pourra être servi avec unse salade de fruits rouges.Il accompagnera avec bonheur un apéritif entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY BYO n°26 RoséMédaille d'Or au Concours des Vins du Sud OuestMédaille d'Argent au Concours Mondial du RoséMédaille d'Argent au Coucours de Bruxelles6 x UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - 2020 - Bouteille 75cl
  • Accessoire Cheveux Mariage Ornement Cheveux Mariage pour Mariée Bijou Broche Coiffure Cheveux Mariage Hairband Fleurs Perle et Cristal
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  • Domaine UBY UBY Byo n°26 vin rosé bio de Gascogne - 2020 - Bouteille 75cl
    Cépage et appelationIGP Côtes de GascogneCabernet SauvignonCabernet FrancMerlotSyrahCommentaires de dégustationUBY BYO Rosé est dominé par les arômes de framboise et de groseille.La bouche est grasse et ample, se terminant par une finale de fruits frais.Comment servir UBY BYO n°26 RoséCe vin rosé souple et généreux se sert frais aux alentours de 10°C.Ce Côtes de Gascogne rosé s'accorde très bien avec des viandes et des poissons grillés mais pourra être servi avec unse salade de fruits rouges.Il accompagnera avec bonheur un apéritif entre amis. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY BYO n°26 RoséMédaille d'Or au Concours des Vins du Sud OuestMédaille d'Argent au Concours Mondial du RoséMédaille d'Argent au Coucours de Bruxelles
  • diVinto Verre à vin Géant Who cares avec étui, Grand Verre à vin Drôle avec 3 niveaux d'humeur 860 ml, Cadeau pour Amateur de vin
    Trois niveaux d'humeur : Good Day, Bad Day, Who cares. Ne demandez pas comment s'est passée sa journée, regardez simplement le verre ! Très grande contenance - 860 ml. Le verre est assez grand pour contenir une bouteille de vin entière ! L'étui est fait d'un matériau dur et solide qui protège le verre de vin géant contre les bris. Un verre à vin grand comme cadeau fera plaisir à tous les amateurs de vin. Un cadeau pour un ami, une sœur ou une petite amie. Cadeau amusant pour un enterrement de vie de jeune fille : c'est un verre à vin gigantesque et très amusant, emballé dans un étui noir.
  • Domaine UBY UBY CUB vin Rosé IGP Côtes de Gascogne - Bib 5L - 3 Bags in Box de 5L
    Ce vin du Sud-Ouest de la France propose une bouche ample et ronde, qui dévoile un bel équilibre entre richesse et fraicheur.Comment servir UBY Cub rosé ? Servir à 12°C. Idéalà l'apéritif, avec des grillades, ou avec un dessert comme une tarte aux fraises !Osez les bib !Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables.Connaissez-vous les bib ?Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies.Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet !Combien de temps se conserve un bib ?Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture.Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse.En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale.Plus pratique que la bouteille !Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien.Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération !Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl.Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois !Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.3 x UBY CUB vin Rosé IGP Côtes de Gascogne - Bib 5L - Bag in Box 5L
  • YMING Femme Poches Manches Courtes Robe Décontractée Robe Loose Fit Swing Robe Col Rond T-Shirt Mini Robe Rose 2XL
    S'il vous plaît IGNORER le tableau de taille de l'Amazon, et vérifiez notre propre tableau de taille sur la gauche comme l'image soigneusement avant l'achat. Coton + polyester; coupe lâche Cette robe est faite de tissu de haute qualité, agréable à porter. Parfait pour différentes occasions: les fêtes, les vacances, la vie quotidienne, etc. Instruction de lavage: lavage à la main recommandé; Laver à la machine à l'eau froide / Ne pas javelliser / Suspendre ou Sécher à la chaîne. Femme Robe casual, manches courtes, mini robe, avec poches, couleur unie, Multicolore, pour un usage quotidien.
  • Gerard Bertrand Gris Blanc Gérard Bertrand vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2020 - 6 bouteilles 18.7cl
    Une bouteille pratique qui ne rappellera l'avion que par son format et son bouchon à vis qui paliera à l'oubli de tire bouchon. Car ici, le contenu tient la route avec un rosé qu'on ne présente plus. Ce vin cristallin élaboré à partir de grenache majoritairement est d'un fraicheur exceptionnelle. Cela en fait le partenaire idéal des salades estivales, grillades, coquillages et crustacés.6 x Gris Blanc Gérard Bertrand vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2020 - Bouteille de 18.7cl

Comment se fabrique le vin rosé ?

Le vin rosé est produit lorsque les peaux des raisins rouges ne touchent le vin que pendant une courte période. Alors que certains vins rouges fermentent pendant des semaines sur la peau des raisins rouges, les vins rosés virent au rouge pendant quelques heures.

Qu’est-ce qu’un rosé de saignée ?

Saignée rosé : Le Saigné rosé est obtenu à partir d’une cuvée mise en cuve, comme le rosé de macération, mais destiné à la production de vin rouge. Après quelques heures de macération, une partie du moût contenu dans la cuve, qui a déjà acquis une teinte rosée, est libérée pour le vinifier séparément.

Quel est le meilleur vin rosé ?

Pour des rosés plus classiques, gouleyants et fruités, privilégiez les vins dominés par le Grenache des Côtes de Provence, les Coteaux d’Aix-en-Provence et les Coteaux Varois.

Quel est le meilleur vin rosé en France ?

Si vous cherchez un excellent rosé à un prix abordable, c’est le Domaine Horgelus 2019 (IGP Côtes de Gascogne) que nous vous recommandons le plus. Issu d’un assemblage de Merlot (35%), Tannat (35%) et Cabernet-sauvignon (30%), il est idéal à l’apéritif et pour accompagner des tapas ou des grillades.

Quel est le meilleur rosé de Provence ?

Les domaniers, sélection Ott, Côtes-de-Provence, 2013 Ce rosé presque gris est typique des Côtes-de-Provence, mélange de Grenache, Syrah et Cinsault. Il a été sélectionné par les Domaines Ott, référence en vins de Provence, racheté en 2004 par Louis Roederer cavas.

Quel est le meilleur vin rosé de France ?

Domaine des Terres Promises Grenache, Cinsault et Carignan se sont mariés au mieux.

Pourquoi le vin rosé est rose ?

Pourquoi le vin rosé est rose ?

La couleur du vin est avant tout une affaire de peau. … Car ce n’est pas un mélange qui colore cette boisson estivale : ce sont les pigments contenus dans les peaux de raisin. Le jus, quoi qu’il arrive, est forcément blanc. Pour faire du rose, il faut donc des raisins noirs, et surtout leur peau.

Pourquoi vin blanc vin rouge ?

Le jus de raisin est naturellement blanc, même pour les raisins rouges. C’est la macération des peaux dans le moût de fermentation qui donne au vin sa couleur rouge.

Est-ce que le vin blanc est mauvais pour la santé ?

L’intoxication aiguë est le résultat d’une intoxication massive. Elle peut aussi avoir des conséquences graves jusqu’à la mort. En revanche, les sulfites parfois présents en grande quantité dans le vin (surtout le vin blanc), peuvent être responsables d’allergies ou d’intolérances (maux de tête, inconfort).

Quel est le vin le plus fort du monde ?

Spirytus Rektyfikowany La solution obtenue au bout de 70% à 96% d’alcool est très puissante. Cet alcool est utilisé comme boisson, mais aussi comme nettoyant ménager.

Pourquoi le vin devient rouge ?

Fermentation et macération alcoolique. La peau des grains contient également des tanins (qui donnent au vin son astringence) et des anthocyanes, responsables de sa couleur noire. Simultanément à la fermentation, ceux-ci passent dans le moût et lui donnent sa couleur rouge.

Quelle est la différence entre le vin rouge et le vin blanc ?

Pour l’élaboration du vin blanc, les raisins sont pressés et les peaux, pépins et rafles sont retirés avant la fermentation. Cependant, pour faire du vin rouge, les raisins rouges écrasés sont transférés directement dans les cuves et fermentés avec la peau, les pépins et les tiges.

Pourquoi mélanger le vin ?

Le mélange de plusieurs cépages offre ainsi la possibilité d’ajouter un peu de rondeur à un vin rouge trop tannique ou de l’acidité à un vin blanc qui manque de vivacité. C’est aussi un bon moyen de multiplier les arômes, chaque cépage donnant des raisins différents.

Quel raisin pour le vin rosé ?

Quel raisin pour le vin rosé ?

Les cépages les plus utilisés pour l’élaboration d’un vin rosé sont : le Pinot Noir. Syrah, Grenache.

Pourquoi le rose n’est pas du vin ?

Le vin rosé est en effet un vin comme un autre. Il est issu d’un ou plusieurs cépages, et subit une macération plus courte que le vin rouge, d’où sa couleur beaucoup plus claire, et donc caractéristique. Il est donc impossible de faire un vin rosé issu exclusivement de raisins blancs.

Qu’est-ce qui fait la couleur du vin ?

La couleur des vins rouges provient en fait de la macération des peaux dans le moût de fermentation. Les protagonistes de ce phénomène sont les anthocyanes, pigments solubles situés dans la peau du raisin, qui lui donneront cette couleur rouge.

Est-ce que le vin rosé est bon pour la santé ?

Vin rouge ou vin blanc c’est pareil quand il s’agit de santé, ces fameux antioxydants aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. Moralité : Le vin rouge, en petite quantité, a des bienfaits pour la santé que le blanc ou le rosé n’ont pas.

Est-ce que le rose ?

Le vin rosé est un vin rouge fermenté et saigné. Ce cépage rosé a une saveur plus riche, plus puissante et est plus tannique que les vins rosés macérés.

Quel raisin pour faire du vin ?

Les raisins blancs donnent des vins blancs. Mais les raisins rouges peuvent donner une gamme de vins aux nuances infinies, du rouge presque noir au jaune pâle, en passant par l’églantier.

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  • Château Sainte Marguerite - Cuvée Symphonie vin rosé bio - 2019 - Bouteille 75cl
    Ce rosé d'appellation Côte de Provence La Londe est un vin de gastronomie, idéal sur des mets nobles.D'une grande finesse, avec beaucoup d'élégance et une palette aromatique riche.Sa complexité en fait le compagnon idéal des mets réputés difficiles à accorder tels que les asperges, le rouget, les crevettes au gingembre, etc.Notes de dégustationRobe : rose très claire, limpide et brillanteNez : floral et délicat. Fleurs blanches et agrumesBouche : finement acidulée. Pêche, écorces d'agrumes et fruits exotiques
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  • Château Sainte Marguerite - Cuvée Symphonie vin rosé bio - 2019 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Ce rosé d'appellation Côte de Provence La Londe est un vin de gastronomie, idéal sur des mets nobles.D'une grande finesse, avec beaucoup d'élégance et une palette aromatique riche.Sa complexité en fait le compagnon idéal des mets réputés difficiles à accorder tels que les asperges, le rouget, les crevettes au gingembre, etc.Notes de dégustationRobe : rose très claire, limpide et brillanteNez : floral et délicat. Fleurs blanches et agrumesBouche : finement acidulée. Pêche, écorces d'agrumes et fruits exotiques6 x Château Sainte Marguerite - Cuvée Symphonie vin rosé bio - 2019 - Bouteille 75cl
  • Dis-moi ! Comment c'est fait ?
  • Gerard Bertrand Gris Blanc Gérard Bertrand vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2020 - Bouteille de 18.7cl
    Une bouteille pratique qui ne rappellera l'avion que par son format et son bouchon à vis qui paliera à l'oubli de tire bouchon. Car ici, le contenu tient la route avec un rosé qu'on ne présente plus. Ce vin cristallin élaboré à partir de grenache majoritairement est d'un fraicheur exceptionnelle. Cela en fait le partenaire idéal des salades estivales, grillades, coquillages et crustacés.
  • Domaine du Pas de l'Escalette Ze Rosé - vin rosé biodynamique AOC Languedoc - 2020 - 6 Bouteilles de 75cl
    Elaboré comme un blanc, ce vin rosé est produit avec des cépages méridionaux : grenache, cinsault et carignan. Fraicheur et élégance au rendez-vous. La complexité ne fait pas défaut : on y retrouve une palette aromatique riche et savoureuse, avec des notes florales et fruitées.Comme tout les vins du domaine du Pas de l'Escalette, il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie avec le label Biodyvin.Notes de dégustationRobe rosée, pâleNez : notes des fruits, d'agrumes et d'épices, une belle vivacitéBouche : beaucoup d'élégance et de fraicheurA déguster à 10-12°C, pour l'apéritif ou les repas estivaux.Le Domaine du Pas de l'EscaletteAu pied du Larzac, en plein cœur du Languedoc, le vignoble du Domaine du Pas de l'Escalette s'étend sur des terrasses d'éboulis calcaires, à 350 m d'altitude.Le Pas de l'Escalette dont il prend le nom est un passage obligé entre méditerranée et Larzac. Cette longue vallée est naturellement protégée par le grand causse du Larzac et irriguée par ses sources.Sur les terrasses entourées de murs en pierre et de tas de cailloux situées de part et d'autre de la vallée, les vignes se composent de cépages méridionaux. Elles profitent de la biodiversité, du climat frais et du travail du sol en agriculture biologique et biodynamique mené par Delphine et Julien Zernott. Elles offrent ainsi des raisins en équilibre avec leur environnement.Toutes les conditions sont réunies pour des vins frais, très spécifiques au terroir dont ils sont de belles expressions, avec une tension fruitée. Les viticulteurs vous offrent ainsi un bel exercice de style avec ces vins fins, d'une riche structure, aptes à traverser le temps.6 x Ze Rosé - vin rosé biodynamique AOC Languedoc - 2020 - Bouteille de 75cl
  • Domaine du Pas de l'Escalette Ze Rosé - vin rosé biodynamique AOC Languedoc - 2020 - Bouteille de 75cl
    Elaboré comme un blanc, ce vin rosé est produit avec des cépages méridionaux : grenache, cinsault et carignan. Fraicheur et élégance au rendez-vous. La complexité ne fait pas défaut : on y retrouve une palette aromatique riche et savoureuse, avec des notes florales et fruitées.Comme tout les vins du domaine du Pas de l'Escalette, il est certifié en agriculture biologique et en biodynamie avec le label Biodyvin.Notes de dégustationRobe rosée, pâleNez : notes des fruits, d'agrumes et d'épices, une belle vivacitéBouche : beaucoup d'élégance et de fraicheurA déguster à 10-12°C, pour l'apéritif ou les repas estivaux.Le Domaine du Pas de l'EscaletteAu pied du Larzac, en plein cœur du Languedoc, le vignoble du Domaine du Pas de l'Escalette s'étend sur des terrasses d'éboulis calcaires, à 350 m d'altitude.Le Pas de l'Escalette dont il prend le nom est un passage obligé entre méditerranée et Larzac. Cette longue vallée est naturellement protégée par le grand causse du Larzac et irriguée par ses sources.Sur les terrasses entourées de murs en pierre et de tas de cailloux situées de part et d'autre de la vallée, les vignes se composent de cépages méridionaux. Elles profitent de la biodiversité, du climat frais et du travail du sol en agriculture biologique et biodynamique mené par Delphine et Julien Zernott. Elles offrent ainsi des raisins en équilibre avec leur environnement.Toutes les conditions sont réunies pour des vins frais, très spécifiques au terroir dont ils sont de belles expressions, avec une tension fruitée. Les viticulteurs vous offrent ainsi un bel exercice de style avec ces vins fins, d'une riche structure, aptes à traverser le temps.
  • Gerard Bertrand Clos du temple - AOP Languedoc vin rosé bio - 2019 - Bouteille de 75cl
    Un rosé unique pour un assemblage unique de 4 cépages rouges (grenache, cinsault, syrah, mourvèdre) et d'un cépage blanc (viognier). Ce vin est chargé d'une symbolique forte pour Gérard Bertrand qui souhaite présenter une illustration de la complémentarité de l'univers à la façon dont le ciel fait vivre la terre, et comme l'homme fait vivre son domaine. Ce rosé a été conçu comme le serait un temple, où chaque cépage constituerait une partie d'un tout. Les fondations sont instituées par le grenache, les colonnes par le cinsault et les murs par la Syrah, qui sont à eux 3 les principaux cépages de l'appellation Cabrières. Le toit, est institué par le viognier, qui apporte son originalité et toute la complexité de ses arômes. Et l'architecture est elle, dessinée par le mourvèdre qui pose la touche finale qui suffit à sublimer ce vin. Les cépages sont assemblés un jour fruit qui, selon le calendrier astral biodynamique, se veut favorable à la dégustation. Et c'est le mélange de ces éléments, à la fois terrestres et célestes, qui portent ce rosé et le rendent unique, à la hauteur d'un grand vin.En 2020, le Clos du temple a été élu Meilleur rosé du monde au Global Rosé Masters. Note de dégustation :Robe : d'un rose très pale et étincelantNez : des notes fleuries de roses d'abord, et de fruits à chair blanche comme la pêche et l'abricot puis, d'autres plus épicées de poivre vert qui relèvent l'ensemble. Bouche : à l'équilibre véritablement parfait avec une belle fraicheur minérale d'une grande longueur. Accord mets et vin A déguster à 10°C dans l'année, mais il possède un potentiel de vieillissement certain qui vous permettra de le déguster après un temps de garde. Considérez le Clos du temple comme un vin gastronomique qui mérite d'accompagner les plats les plus raffinés, au même titre que des grands vins rouges ou blancs.
  • Gerard Bertrand Gris Blanc Gérard Bertrand vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2020 - 12 bouteilles 18.7cl
    Une bouteille pratique qui ne rappellera l'avion que par son format et son bouchon à vis qui paliera à l'oubli de tire bouchon. Car ici, le contenu tient la route avec un rosé qu'on ne présente plus. Ce vin cristallin élaboré à partir de grenache majoritairement est d'un fraicheur exceptionnelle. Cela en fait le partenaire idéal des salades estivales, grillades, coquillages et crustacés.12 x Gris Blanc Gérard Bertrand vin rosé - Mini bouteille 18.7cl - 2020 - Bouteille de 18.7cl
  • Domaine UBY UBY CUB vin Rosé IGP Côtes de Gascogne - Bib 5L - Bag in Box 5L
    Ce vin du Sud-Ouest de la France propose une bouche ample et ronde, qui dévoile un bel équilibre entre richesse et fraicheur.Comment servir UBY Cub rosé ? Servir à 12°C. Idéalà l'apéritif, avec des grillades, ou avec un dessert comme une tarte aux fraises !Osez les bib !Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables.Connaissez-vous les bib ?Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies.Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet !Combien de temps se conserve un bib ?Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture.Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse.En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale.Plus pratique que la bouteille !Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien.Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération !Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl.Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois !Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
  • Marrenon Pétula vin rosé Luberon - 12,5% - 2021 - Lot de 6 bouteilles 75cl
    Un rosé parfait pour accompagner vos repas. Pétula est un rosé très frais et très fruité, ce qui permet une dégustation des plus agréables. Laissez-vous séduire par ce rosé distingué ! Notes de dégustationUne belle robe intense d'un rose saumoné. Un nez avec des arômes de baies rouges, soutenus par une touche de Maras des bois, framboise et épice. La bouche confirme la présence d'un rosé de caractère, elle est ronde et apporte même des touches de mangue et de groseille. Conseils de dégustationÀ servir bien frais, à une température aux alentours des 10°C.Ce rosé accompagnera parfaitement une salade provençales, un tian de légumes, ou encore une viande braisée et du poisson.Terroir et cépageLes vignes poussent à plus de trois mètres d'altitude, sur des sols aux éclats calcaires et présentant une forte pierrosité. Ce rosé est un assemblage de cépages, à 95% de Syrah et à 5% de Grenache noir.VinificationLa récolte se fait en nocturne vers fin Septembre. Ensuite, une macération pelliculaire courte et un pressurage doux. La fermentation alcoolique a lieu à une température comprise entre 14 et 16°C. L'élevage se fait sur des lies fines pendant 4 mois.Ce rosé a remporté la médaille d'or 2015 du concours des oenologues de France.Le Domaine MarrenonMarrenon, un domaine qui se situe entre Rhône et Provence, est une référence du Lubéron et du Ventoux. Ce domaine bénéficie d'un assemblage de terroirs grâce à sa proximité avec le Mont Ventoux et le Massif du Lubéron. Fiers de ce territoire, le domaine de Marrenon travaille dans le respect de leur patrimoine et de l'environnement. Toujours dans une démarche qualitative, les vignerons de Marrenon emploient toute leur expertise au service de leur territoire en analysant leur environnement afin de pouvoir offrir les meilleurs produits de leur région. S'étant regroupés en une coopérative, pour mettre en commun leurs richesses, le domaine a atteint une taille conséquente depuis plus de 40 ans, puisqu'elle compte aujourd'hui plus de 1200 vignerons, qui amènent autant de typicités différentes. 6 x Pétula vin rosé Luberon - 12,5% - 2021 - Bouteille de 75cl
  • Château Sainte Marguerite - Cuvée Fantastique vin rosé bio - 2018 - Bouteille 75cl
    Ce cru classé est toute l'expression du savoir-faire et de l'excellence du Château Sainte-Marguerite. Un rosé d'exception d'une finesse et d'une fraîcheur inégalable ! Ce rosé de gastronomie accompagnera parfaitement vos mets les plus fins.Notes de dégustationUne robe rose élégante et très claire, avec des reflets dorés.Un nez fin et délicat, avec des arômes gourmands très fruités.Une bouche délicate sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, bien équilibrée avec une persistante aromatique.Conseils de dégustationÀ servir idéalement à une température de 8°C.Ce rosé s'accordera parfaitement avec vos plateaux de fruits de mers et vos plats à base de poissons et de crustacés. Il pourra aussi accompagner vos desserts qu'ils soient fruités ou chocolatés.Il peut être dégusté dès maintenant, mais vous pourrez aussi le conserver jusque 4 à 5 ans.Terroir et cépageCette cuvée est issue de sols argilo-siliceux, structuré de galets et de quartz éclatés, à La Londe-les-Maures, dans le Var. Elle bénéficie d'un sol filtrant, bien orienté en coteaux et d'un climat chaud et sec. Ce rosé est un assemblage de cépages avec du Grenache et du Cinsault. VinificationCe vin est cultivé et vinifié en bio, à l'image d'un domaine soucieux de l'environnement. Avant le pressurage, il y a une macération pelliculaire à froid. La vinification est thermorégulée. L'élevage se fait dans des cuves sélectionnées avec soin, sur lies fines. Le collage et la filtration se font avant la mise en bouteille. Un Grand Cru ClasséAfin de déterminer la qualité des différents vins, ces derniers sont souvent présentés sous forme de classement. L'un des classements les plus connus est celui des Grands Crus Classés de France. La spécificité de ce classement est qu'il évalue non pas des villages mais des producteurs (châteaux ou domaines). Cette appellation est alors une sous-catégorie de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Ce classement a pendant longtemps concerné uniquement les vignoble bordelais. Ce n'est qu'en 1947 que des vins de Provence ont pu bénéficier de l'appellation Cru Classé. C'est grâce à cela que vingt-trois domaines de cette région ont pu obtenir le titre de Cru Classé en 1955. Le Château Sainte-Marguerite, un vignoble d'exceptionLe Château Sainte-Marguerite est un vignoble Cru Classé Côtes de Provence, depuis 1955. Et c'est en 1977, que la famille Fayard découvre et acquiert le Château Sainte-Marguerite. Dès lors, les générations se succèdent pour participer au projet et développer le domaine. Depuis 44 ans, toujours à la recherche de l'excellence, la famille Fayard tend à allier la production traditionnelle et une approche plus moderne et bio. Depuis 2003, le domaine pratique une agriculture certifiée 100% biologique et travaille dans le respect de l'environnement permettant aussi de conserver leur patrimoine et ses richesses afin de valoriser leur terroir.
  • Figuière - Famille Combard Première de Figuière vin Rosé - Côtes de Provence bio - 2020 - Bouteille de 75cl
    Les cuvées Première est l'une des plus vieilles du domaine Figuière. Ce sont des vins signés profonds aux saveurs minérales et gourmandes. Un rosé d'une élégance et d'une délicatesse qui ne laissera personne indifférent ! Notes de dégustationUne robe rosé limpide et pâle.Un nez expressif aux arômes d'agrumes épicés. Une bouche ample et croquante où l'on retrouve des arômes fruités, de l'onctuosité et de la finesse.Conseils de dégustationÀ servir à une température aux alentours de 10°C.Ce rosé accompagnera vos plus apéritifs les plus élégants, mais il s'accordera aussi avec vos plateaux de crustacés, ou vos plats de viandes blanches et de poissons. Viticulture et vinificationCette cuvée est issue d'un sol schistes veinés de quartz blanc, d'un assemblage de cépages composé de Mourvèdre à 50%, de Cinsault à 25% et de Grenache à 25%. Les raisins sont vendangés sur le Domaine ce qui permet au vin de bénéficier de la certification biologique Ecocert du vignoble. Les différents cépages sont vendangés et vinifiés séparément. Les vendanges se font selon les critères techniques afin d'obtenir un bon équilibre sur les moûts entre PH, acidité totale et maturité phénolique. Après avoir été totalement égrappées, il y a un refroidissement de la vendange avant le pressurage pneumatique direct à basse pression, qui amène à la sélection des premiers jus. Un débourbage statique à froid, à une température de 15°C constants. La régulation thermique de la fermentation alcoolique à 17°C se fait dans des cuves en inox. Il y a un soutirage après la fermentation alcoolique, puis le collage et l'assemblage. Enfin, un traitement par le froid contre les précipitations tartriques, avec filtration avant la mise en bouteille.Figuière, Famille CombardUn mot pour décrire le domaine Figuière : l'équilibre. Un domaine familial fidèle à leur terroir et leur région mais aussi curieux et innovateur. Toujours dans une volonté de produire les meilleurs vins, le domaine Figuière est en constante recherche entre la tradition et l'innovation, pour pouvoir toucher tout le monde avec leurs produits, du petits vins frais à déguster l'été au grand cru qui sublimera toutes les tables.
  • Château Salitis Cabardès vin Rosé Bio Château Salitis - 2020 - Bouteille de 75cl
    D'une couleur pétale de rose, brillant de reflets rosés, ce Cabardès rosé bio laisse s'exprimer un bouquet floral d'une belle élégance.La bouche est fraîche, équilibrée, fine et intensément fruitée.L'assemblage Cabernet-Franc, Syrah et Grenache apporte des notes exotiques qui en feront un compagnon de choix de cuisine méditerranéenne ou orientale.Vin de plaisir et de partage, il trouvera également naturellement sa place à l'apéritif.