Vin rosé sec – le meilleur

  • Château Lafaurie-peyraguey Bordeaux Blanc Sec 2015 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    Cette cuvée est un vin blanc sec élaboré par Silvio Denz et l'oenologue conseil Denis Dubourdieu. Elle est d'une tenue remarquable et se caractérise par des arômes frais et purs. On retrouve quelques notes de pêche et d'abricot qui sont élégamment rehaussées par des touches florales et délicates. Une vraie perle à ne pas manquer ! vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Coffret Dégustation - Assortiment de 6 Vins Rosés du Sud de la France (Victorie l'Audacieuse, Belrose, Exhib, Rosé La Baume et Fleurs de Prairie) - 6 x 0.75 l
    Couleur: belle robe rose ple Nez: intense, frais et exprime de belles notes de pamplemousse, de pêche fraîche et de zeste Goût: fraîche, sans agressivité, avec une belle présence tant à l’attaque qu’en finale Recommandations: excellent en apéritif, sur des salades ou des plats asiatiques
  • François Chidaine Montlouis-sur-loire Les Bournais Sec 2021 - Vin Blanc Loire Montlouis-sur-Loire
    Le vignoble est conduit en biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé. Les sols sont labourés. Des plantes mellifères et nématicides sont semées dans les rangs. Les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées.Terroir : Le sol est de nature argilo-calcaire sans éléments grossiers de silex. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage.Vinification : Après un pressurage, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres de capacité. Elle peut durer jusqu’à six mois. La « fermentation malo-lactique » n’est pas recherchée. Elevage L’élevage est réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids.Dégustation : Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante. On profite au nez et en bouche d’un élégant bouquet d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche s’équilibre entre complexité aromatique et fraîcheur donnant à ce vin une longueur surprenante. À garder ou à déguster dès à présent.Accords mets & vin : Homard, crustacés, mets raffinés, fromages de chèvre, apéritif. Servir à 11-12° vin Loire Blanc Chenin
  • Canti Pinot Grigio Delle Venezie D.O.C. Vin Rose Sec Italien Set de 6 Bouteilles x 75 cl
    Cépin: Pinot grigio Couleur: rose ple avec des teintes cuivrées Arôme: caractéristique, avec des saveurs de pêche fraîche et de fraise Saveur: frais, doux et délicat avec une bonne sapidité Accouplement: idéal à l'apéritif, parfait avec le poisson, les ptes et les fromages doux, polyvalent avec une combinaison alimentaire Volume du colis: 4500.0 millilitres
  • Château Lafaurie-peyraguey Grand Vin Blanc Sec 2021 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    Issu d’un assemblage rigoureux de sauvignon blanc (51%) et de sémillon (49%), le grand vin blanc sec du Château Lafaurie-Peyraguey est produit en très petite quantité…La fermentation et l'élevage se passent en foudre de 500litres, durant 5 mois.Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin Sec 2021 est un vin cristallin aux reflets or avec des arômes de fruits exotiques mêlés d’agrumes. Une fraîcheur que l’on retrouve en bouche ainsi qu’une jolie acidité enrobée du caractère onctueux apporté par l’élevage en barrique. Une texture soyeuse et équilibrée qui se savoure, et une finale qui marque le palais. vin Bordeaux Blanc Sauvignon
  • Les Accords de Roche Mazet - Grenache Pinot Noir - IGP Pays d’Oc - Vin Rosé - Terra Vitis - Lot de 6 bouteilles x 75 cl
    Quand la gourmandise du Grenache se marie à la finesse du Pinot Noir pour révéler un vin rosé fruité à la finale rafraîchissante Region: Vin rosé du Languedoc Roussillon; Certifié Terra Vitis La Dégustation vue par Fabrice Sommier ; la gourmandise est au rendez-vous ; La bouche est vive avec une touche de poivre noir sur des arômes fruités, elle offre une finale minérale d’une grande finesse. Les Accords Mets & Vins vus par Fabrice Sommier : Pour un accord local : une brandade de morue ; Pour un accord gastronomique: un filet de rouget, tapenade douce et sauce vierge; Pour un accord patissier : une charlotte aux fraises Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique; Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
  • Château Lafaurie-peyraguey Blanc Sec 2018 - Vin Blanc Bordeaux Bordeaux
    LE MILLÉSIME 2018 AU CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY Issu d’un assemblage rigoureux de sauvignon blanc (60%) et de sémillon (40%), le grand vin blanc sec du Château Lafaurie-Peyraguey est produit en très petite quantité…CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2018 SEC : UNE RARETÉ ! Que de fraicheur dans le bouquet aromatique du grand vin blanc sec du Château Lafaurie Peyraguey ! Des arômes élégants d’agrumes et de fruits exotiques s’envolent de ce vin à la robe vert pâle, signe de sa jeunesse. En bouche, la matière est riche et moelleuse, elle apporte la rondeur nécessaire pour équilibrer la vivacité du sauvignon blanc. Un très bel équilibre pour ce millésime particulièrement réussi au Château Lafaurie-Peyraguey ! vin Bordeaux Blanc Sémillon
  • Maison Virginie - Merlot - IGP Pays d'Oc - Vin Rosé - Millésime 2020 - Lot de 6 bouteilles x 75cl
    Région: vin rosé du pays d'Oc Cépage: 100% Merlot Robe: belle robe rosé. Nez: très intense aux arômes de fruits rouges, légèrement acidulés. Bouche: le vin est rond et offre une agréable longueur. Généreux, c'est une véritable explosion de fruits.
  • DOMAINE FRANCOIS PINON Domaine François Pinon Vouvray Argile Sec 2020 - Vin Blanc Loire Vouvray
    COUP DE CŒUR FOIRE AUX VINS 2021 - Numéro 73 Terre de vins Septembre/Octobre 2021"Des notes de pêche, on dit oui ! Un fruité tonique en bouche, on dit oui ! Une sensation acidulée rafraîchissante, on dit oui ! Beaucoup de longueur en finale, on dit oui ! Alors à l'apéro, pour ce chenin bien né, on dit oui oui oui !"Type de vin: secÂge moyen des vignes: 35 ansDensité de plantation: 6600 ceps / hectareExposition: estNature du sol: argile avec sous-sol calcaire (Turonien inférieur)Nom des parcelles utilisées: Haut Mortier, la QuenaultSuperficie pour cette cuvée: 2,2 hectaresVendanges: 23-24 septembre 2019, beau temps. Vendanges manuelles. Tri dans la vigne, puis sur table de tri avant la benne et enfin au chai, avant le pressoir. Vinification: La fermentation dure de 2 à 3 mois, sans levurage ni chaptalisation. Elle démarre spontanément grâce aux levures indigènes qui participent de l’effet terroir. Elle est arrêtée par refroidissementPotentiel de garde: 10 ansDégustation: à 10-12°C, si possible après aération (2 h environ)Accords mets-vin: fruits de mer, huîtres, poissons froids ou grillés, choucroute de la mer, terrines de légumes, charcuteries, rillons, rillettes vin Loire Blanc Chenin
  • François Chidaine Montlouis-sur-loire Les Choisilles Sec 2020 - Vin Blanc Loire Montlouis-sur-Loire
    Le vignoble est conduit en biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé. Les sols sont labourés. Des plantes mellifères et nématicides sont semées dans les rangs. Les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées.Terroir : Le sol est de nature argilo-calcaire sans éléments grossiers de silex. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage.Vinification : Après un pressurage, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres de capacité. Elle peut durer jusqu’à six mois. La « fermentation malo-lactique » n’est pas recherchée. Elevage L’élevage est réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids (duréetotale 11 mois).Dégustation : Vin blanc sec et minéral à la robe limpide et brillante.Nez fruité aux notes de pêche blanche qui révèle progressivement une délicate minéralité. La bouche s’équilibre entre une belle matière et une agréable fraicheur. À déguster dès à présent en accompagnement de mets raffinés ou tout simplement en apéritif.Accords mets & vin : Homard, crustacés, mets raffinés, fromages de chèvre, apéritif. Servir à 11-12° vin Loire Blanc Chenin
  • DOMAINE FRANCOIS PINON Domaine François Pinon Vouvray Les Déronnières Sec 2020 - Vin Blanc Loire Vouvray
    Type de vin: secÂge moyen des vignes: 60 ansDensité de plantation: 6600 ceps / hectareExposition: sudNature du sol: première côte calcaireNom des parcelles utilisées: Les DéronnièresSuperficie pour cette cuvée: 1 hectareVendanges: troisième semaine de septembre 2018, très beau temps.Vendanges manuelles. Tri dans la vigne, puis sur table de tri avant la benne et enfin au chai, avant le pressoir. Vinification: La fermentation dure de 2 à 3 mois, sans levurage ni chaptalisation, dans des foudres à tronc conique. Elle démarre spontanément grâce aux levures indigènes qui participent de l’effet terroir. Elle est arrêtée par refroidissement du vin suivi d’un soutirage. L’élevage est ensuite effectué sur lies fines. Il dure de 4 à 5 mois. Avant la mise en bouteille au mois de mai, une filtration est effectuée. 7 mois sont donc nécessaires à l’élaboration du vin (d’octobre à avril).Potentiel de garde: 15-20 ansDégustation: à 10-12°C, si possible après aération (2 h environ)Accords mets-vin: fruits de mer, huîtres, poissons froids ou grillés, choucroute de la mer, terrines de légumes, charcuteries, rillons, rillettes vin Loire Blanc Chenin
  • DOMAINE DIRLER CADÉ Domaine Dirler-cadé Riesling Grand Cru Kitterle Sec 2018 - Vin Blanc Alsace Alsace Riesling
    Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret, au profit des pierres dont il tire les plus belles confidences.L’acidité droite et élancée marque ce vin épuré. Le juteux citronné du milieu de bouche précède une intense finale minérale et salivante » – 2.4 g/l sucre résiduel – il vous ravira avec une daurade en croûte de sel. - Spécial millésime 2018 Revue du Vin de France juin 2019 par Caroline Furstoss et Romain IltisLa Vinification se passe très simplement au Domaine. Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques depuis 1987. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. vin Alsace Blanc Riesling
  • DOMAINE FRANCOIS PINON Domaine François Pinon Vouvray Silex Noir Demi-sec 2020 - Vin Blanc Loire Vouvray
    La cuvée Silex Noir est issus de chenin d'une quarantaine d'année planté sur des argiles à silex noir sur sous-sol calcaire, d'où son nom.Les rendements sont faibles (23hl/hectare), et les vendanges manuelles. La fermentation dure de 2 à 3 mois, sans levurage ni chaptalisation. Elle démarre spontanément grâce aux levures indigènes qui participent à l’effet terroir. Elle est arrêtée par refroidissement du vin suivi d’un soutirage, permettant ainsi de conserver quelques grammes de sucres au vin. L’élevage est ensuite effectué en tonneau, sur lies fines, sur une durée de 4 à 5 mois, avant d'être filtré avant mise en bouteille.Le potentiel de garde de ce vin est superbe, de 20 à 30 ans ! Déguster à 10-12°C, si possible après aération (2 h environ)Sucres résiduels : 15 gr/L vin Loire Blanc Chenin
  • Domaine Pithon-paillé Pierrebise Demi-sec Blanc 2015 - Vin Blanc Loire Anjou
    L’AOC Anjou:Principalement situé au sud d’Angers, dans le Maine-et-Loire, ainsi que sur quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne, ce vignoble de 2 400 hectares est située en bordure orientale du Massif Armoricain ce qui favorise les terrains principalement schisteux, très propices à une viticulture de qualité..D’une étonnante finesse aromatique dominée par des senteurs de pomme et d’agrumes, les Anjou blancs s’illustrent par leur fraîcheur et leur impétuosité. Le principal cépage utilisé ici est le Chenin souvent associé au Chardonnay et au Sauvignon. Les Anjou rouges, dans lesquels on utilise principalement du Cabernet-Franc et du Cabernet-Sauvignon, ont un caractère souple et rond avec des arômes fruités et floraux, ils séduisent par leur finesse et leurs tanins soyeux ainsi que par une robe allant du rubis au grenat.2015 a été une très grande année pour la Vallée de la Loire qui a connu des conditions climatiques idéales.Terroir : Sol argilo-limoneux sur sous-sol de schistes.Viticulture : Les vignes sont conduites en agriculture biologique et en conversion en biodynamie.Vinification : Nos raisins sont pressés puis débourbés à froid. La fermentation se déroule en barriques bourguignonnes, avec des levures indigènes. La cuvée Pierrebise a été élevée pendant un an et demi dans ces mêmes barriques. Une goutte de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille pour conserver la pureté du vin.Dégustation : Pierrebise est un demi-sec à 12 g/L de sucre. Il reste donc léger, et la sucrosité est aujourd’hui parfaitement intégrée. Robe jaune pâle, un nez sur les fruits et fleurs blanches, et une bouche à l’attaque fraîche et gourmande, sur des notes de fruits jaunes et exotiques.Accords mets & vin : Pierrebise s’accordera parfaitement avec des plats exotiques, ou des volailles grasses. Comparé à un liquoreux, il fera un mariage plus léger et frais sur des fromages à pâte pressée ou persillée.Garde vin Loire Blanc Chenin
  • DOMAINE LES MILLES VIGNES Domaine Les Mille Vignes Muscat Sec Blanc 2014 - Vin Blanc Languedoc-Roussillon Vin de Pays du Languedoc-Roussillon
    LE MUSCAT SEC BLANC 2014Parmi les 12 cuvées du Domaine les Mille Vignes, on trouve deux vins blancs secs : Le Pied des Nymphettes et le Muscat Sec. Ce dernier est remarquable pour son élégance et sa précision ! Le millésime 2014 se pare d’une robe jaune citron, brillante et cristalline. Le nez développe des arômes frais et fins d’eucalyptus, d’herbes fraîche ou encore de menthol. En bouche, le Muscat sec 2014 du Domaine Les Mille Vignes est d’une grande pureté, sans fioritures. Fine et précise, la finale est rafraichissante, sur une saveur légèrement mentholée. vin Languedoc-Roussillon Blanc Muscat

Vin rosé miraval

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Vin rosé sans alcool

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Vin rosé saint tropez

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  • François Chidaine Les Argiles Blanc Sec 2018 - Vin Blanc Loire Vouvray
    Le vignoble est conduit en biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé. Les sols sont labourés. Des plantes mellifères et nématicides sont semées dans les rangs. Les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées.Terroir : Le sol est composé d'argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire..Vinification : Après un pressurage, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres de capacité. Elle peut durer jusqu’à six mois. La « fermentation malo-lactique » n’est pas recherchée. Elevage L’élevage est réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids (duréetotale 11 mois).Dégustation : Vin blanc sec et minéral offre une robe claire et lumineuse. Pureté et élégance caractérisent ce millésime aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Bel équilibre en bouche qui se termine par une finale tendue et saline.Accords mets & vin : Poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre. Servir à 11-12° vin Loire Blanc Chenin
  • François Chidaine Les Argiles Blanc Sec 2019 - Vin Blanc Vin de France Vin de France
    Le vignoble est conduit en biodynamie. Aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé. Les sols sont labourés. Des plantes mellifères et nématicides sont semées dans les rangs. Les préparations utilisées proviennent uniquement de matières végétales, animales et minérales transformées.Terroir : Le sol est composé d'argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire..Vinification : Après un pressurage, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres de capacité. Elle peut durer jusqu’à six mois. La « fermentation malo-lactique » n’est pas recherchée. Elevage : L’élevage est réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids (durée totale 11 mois).Dégustation : Vin blanc sec et minéral offre une robe claire et lumineuse. Pureté et élégance caractérisent ce millésime aux notes d’agrumes et de fruits blancs. Bel équilibre en bouche qui se termine par une finale tendue et saline.Accords mets & vin : Poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre. Servir à 11-12° vin Vin de France Blanc Chenin
  • Astrodif Colab Shampoing Sec Original Bergamote Rose 200ml
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  • Casa Caterina Spumante Rosé Demi-Sec 'Pagnocc' Casa Caterina 2011
    Spumante Rosé Demi-Sec 'Pagnocc' Casa Caterina 2011
  • Château Minuty M De Minuty Rosé 2021 - Vin Rosé Provence Côtes de Provence
    Le vin : Issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence, ce vin présente des arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseille au nez. En bouche, M de Minuty est souple, avec une belle fraîcheur acidulée. Il est le vin de Provence par excellence, croquant et sexy. Un vin parfait à déguster à l’apéritif ou au bord d'une piscine avec quelques glaçons. vin Provence Rosé Grenache
  • Château D'esclans Whispering Angel Rosé 2021 - Vin Rosé Provence Côtes de Provence
    L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l'influence maritime y est importante. L'AOC possède un encépagement varié et, si les trois couleurs sont vinifiées, le rosé l'emporte.Nez d'une grande pureté sur de subtiles notes fruités d'agrumes et de fruits rouges frais. La mise en bouche est ronde et grasse, soutenue pas une belle acidité qui donne du relief au vin. La trame aromatique fine et élégante apporte encore un peu plus de longueur au vin sans qu'il perde de son croquant. vin Provence Rosé Grenache
  • Champagne Laurent-perrier Cuvée Rosé Brut - Vin Rosé Champagne
    Cuvée Rosé est lancée en 1968, née de l’audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection à toutes les étapes de l’élaboration, Cuvée Rosé est reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Elle se caractérise par ses arômes de fruits rouges frais, une grande intensité et beaucoup de fraîcheur.Assemblage : Une dizaine de Crus provenant principalement des secteurs Sud et Nord de la Montagne de Reims – dont la célèbre Côte de Bouzy – sont privilégiés, notamment les Crus d’Ambonnay, de Bouzy, de Louvois et de Tours-sur-Marne.La macération d’une durée de 48 à 72 heures suivant la vendange permet d’obtenir une aromatique inégalée, révélant ainsi toute la richesse des meilleurs Crus de Pinot Noir.Dégustation :Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées. Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis. Température de service : entre 8°C et 10°C.****(*) RVFTrès prisé des amateurs, et de la gent féminine, pour ses arômes séducteurs alliés aux qualités d’un grand Champagne, le Brut rosé de Laurent-Perrier est LA référence rosée.Issu de 10 Crus Classés prestigieux et de l'unique Pinot Noir il dispose de toute la palette aromatique des fruits rouges : fraise, groseille, cassis, framboise et cerise noire. Son attaque franche fait place aux rondeurs et à la souplesse qui le caractérisent si bien. Retrouvez dans ce flacon d'époque, l'Ambassadeur du Champagne rosé ! vin Champagne Rosé Pinot Noir
  • Alliance Loire Tuffeau Cabernet D'anjou Rosé 2021 - Vin Rosé Loire Cabernet d'Anjou
    Le nom de l'étiquette tire son origine des anciennes carrières de tuffeau sur lesquelles se trouve la Cave de Saumur. Le tuffeau est une roche calcaire tendre et blanche, utilisé pour d'innombrables châteaux, abbayes, villes et villages autour de la région saumuroise.Ce Cabernet d'Anjou est un jus fruits rouges (fraise, framboise) avec des notes florales comme la rose, pleins de peps grâce à sa fraîcheur mentholée. Moelleux, ce vin est tendre et rond. Moelleux, la vivacité et ses notes de fleurs et de menthe donnent à ce vin un bel équilibre. vin Loire Rosé Cabernet Franc
  • M. Chapoutier Belleruche Rosé 2021 - Vin Rosé Rhône Côtes du Rhône
    Ce « Belleruche rosé 2021 » reste un incontournable de la maison Chapoutier. D’année en année il reste fidèle à lui-même et offre une palette aromatique séduisante. Au nez on découvre de subtils arômes de fruits rouges et d’agrumes comme le pamplemousse, on distingue également de légères notes de fruits exotiques. En bouche , l’attaque est franche et marquée par les fruits rouges. La fraîcheur des agrumes apporte à ce joli rosé un bel équilibre.A déguster avec des verrines de saumon, un cabillaud à la provençale ou tout simplement une salade.Le vin : Provient majoritairement de la rive droite du Rhône sur des sols loessiques et sablonneux qui conviennent parfaitement à l’élaboration de ce vin. La vendanges se fait de nuit, pour préserver la fraicheur des raisins. après une fermentation alcoolique à basse température, le vin est élevé en cuve inox pendant 3 à 6 mois. vin Rhône Rosé Grenache
  • Château Minuty Prestige Rosé 2021 - Vin Rosé Provence Côtes de Provence
    Le vin : Tout est vinifié avec une maîtrise parfaite des températures de vinification, assez basses pour que le potentiel aromatique des raisins soit préservé, mais suffisamment pour en extraire les subtilités. Y sont assemblés le Grenache pour l’élégance des arômes, la Syrah pour la complexité aromatique, le Cinsault pour sa fraîcheur ainsi que le Rolle, grand cépage blanc de Provence qui ajoute des arômes minéraux au vin. Issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs des Côtes de Provence, le Minuty Prestige Rosé est précis, au nez délicat de fleurs et de melon. En bouche, une bonne acidité et une agréable minéralité souligne les notes d'agrumes et de fruits rouges, invitant au verre suivant. Très rafraîchissant, c'est indéniablement un vin d'exception.Idéal sur vos salades printanières, apéritifs de réceptions et sortie de plage, il se montrera également le compagnon idéal de mets plus construit comme des produits de la mer, des sushis ou des poissons grillés. vin Provence Rosé Grenache
  • Clos Canarelli Rosé 2021 - Vin Rosé Corse Corse Figari
    Le Clos Canarelli dispose et travail un capital ampélographique exceptionnel : les traditionnels sciaccarellu, niellucciu et vermentinu, mais également des cépages autochtones comme le minustellu, carcagholu neru et genovèse. Un travail de longue date qu’Yves Canarelli a réalisé avec brio, et qui contribue aujourd'hui à la très grande notoriété du domaine !A cette ampélographie riche s'ajoute un climat particulier, avec des vents forts, qui façonnent la vigne et lui permettent de donner des vins, à contrario, très frais et élégants. Des amplitudes thermiques entre la journée et la nuit apportent beaucoup de fraîcheur aux vins. La complexité aromatique profonde des vins du Clos Canarelli provient également de ses sols sols de granite et argilo-calcaire, conjugué à des méthodes de vinification douces et naturelles.Ce rosé est certainement parmi les meilleurs de Corse, voire même avec les grands rosés de France ! Magnifique expression d’épices, finesse époustouflante, longueur extraordinaire. Empli de fraîcheur et de finesse, il possède l’élégance d’un blanc et la longueur fruitée d’un grand rouge ! Un grand rosé de gastronomie qui peut même se garder plusieurs années. vin Corse Rosé Sciaccarellu
  • Domaine Peyre Rose Belle Léone 2012 - Vin Rouge Languedoc-Roussillon Vin de France - Origine Languedoc Roussillon
    Rien ne change ! La nouvelle "Syrah Léone" s'appelle désormais "Belle Léone". Pourquoi ? Parce que Marlène Soria a préféré quitter l'AOC Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc, plus révélateur selon elle, de ce qui fait les terroirs de cette région). En vin de France, la législation n'autorise pas de préciser le cépage du vin. Mais les vrais savent, Syrah ou Belle Léone, le vin restera un si ce n'est "le" plus mythique du Languedoc! Vinification : Cuvaison longue et remontages effectués.Elevage : 3/4 en cuve et 1/4 en foudre puis affinage en bouteille. Les vins sortent sur le marché 10 ans après leurs mises en bouteilles, donc ici le millésime 2012 disponible à la vente en 2022.Dégustation : L'approche est très douce sur les fruits confits, mûrs, notamment de framboise. La réglisse se fait sentir en arrière-plan. En bouche la dégustation se confirme, le fruit est très présent, les tanins sont affinés par le long élevage sous-bois (foudres), laissant présager une belle évolution au fil du temps. Une légère note minérale apporte la juste fraîcheur, confirmant le bel équilibre de ce vin. Ce vin à déjà 10 ans et montre une maturité exemplaire ! Il peut se garder encore bien des années de plus pour les amateurs de vins évolués... vin Languedoc-Roussillon Rouge Syrah
  • Domaines Ott By Ott Rosé 2021 - Vin Rosé Provence Côtes de Provence
    By Ott 2021 est la cuvée la plus accessible des domaines Ott. Cette cuvée moderne est vinifiée dans les nouveaux chais ultramoderne du Château de Selle.Dégustation : La robe de cette cuvée est d’un rose pâle cristallin agrémenté de légers reflets orangés. On retrouve une mêlée de fruits estivaux et exotiques pour un nez délicatement fruité. La bouche est ample, fraiche et velouté des arômes de zestes d’agrumes et d’épices douces se démarquent en plus des fruits. vin Provence Rosé Grenache
  • DOMAINE UBY Uby N°6 Rosé - Vin Rosé Sud-Ouest Côtes de Gascogne
    L’Uby Rosé n°6Ce vin composé de Cabernet-Sauvignon, de Cabernet-Franc, de Merlot et de Syrah présente des arômes de framboise et de fraise présents aussi bien au nez qu'en bouche, ce rosé est plus que gourmand. C'est un véritable délice de fraîcheur qui s'abattra sur vos apéritifs.Après une attaque franche et équilibrée, la bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Le Millésime 2016Le climat de l’année 2016 contraste par rapport à celui de 2015, mais offre finalement de belles surprises.Les premiers mois de cette année 2016 resteront marqués par un hiver particulièrement doux. Par la suite, le printemps en Gascogne s’est avéré plutôt frais et humide, tout en épargnant les vignes des gelées printanières. L’été, particulièrement chaud quant à lui, ne débuta véritablement que dans la deuxième moitié du mois de juin.La fin de l’été et le début de l’automne furent encore plus marqués que les années précédentes par ce que l’on nomme l’été Gascon : des journées chaudes et ensoleillés, et des nuits fraîches. vin Sud-Ouest Rosé